Ba'ax le ácido propiónico?
ácido propanoico A'almaj t'aan básico
Le ácido propónico, xan k'ajóolta'an je'el bix ácido propiónico, leti' jump'éel ácido graso saturado u tsolokbal kóom yéetel le fórmula química CH3CH2COOH yéetel juntúul peso molecular u 74.08. Bey juntúul electrolito t'ona'an (Ka = 1.34 × 10−5), le ácido propanoico ku ye'esik t'ona'an acidez ti' solución acuosa ba'ale' jach corrosivo. u vapor je'el u páajtal u irritar u yoot'el yéetel le vías respiratorias. Yáanal temperatura yéetel presión estándar, le ácido propanoico jach jump'éel líquido incoloro, jul, aceitoso yéetel juntúul book pungente, rancido. ku xa'ak'pajal yéetel ja', etanol, cloroformo yéetel éter.
Le ácido propanoico ku meyajtiko'ob chuunil laat'a'an bey conservante janalbe'eno'ob yéetel aj nu'uktaj antifúngico. Bey xan u meyaj bey inhibidor u sustancias viscosas ti' bebidas bey le k'áaj ja', bey disolvente yéetel plastificante utia'al u nitrocelulosa, yéetel ti' le preparación soluciones níquelada, aromatizantes janalbe'eno'ob, yik'áalil farmacéuticos, pesticidas, agentes antifúngicos, yéetel uláak' yik'áalil industriales.
Le ácido propanoico ku chíikpajal ti' le Catálogo u yik'áalil químicos peligrosos yéetel u regula yáanal le Reglamentos yóok'ol le gestión ti' seguridad u yik'áalil químicos peligrosos.